**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於北九州市八幡西區的黑崎地區,靠近JR黑崎車站,步行大約5分鍾可達。
- 店內裝修給人一種昭和時代複古感,有著強烈的曆史氛圍。
- 間接照明營造出一種安靜而高級的感覺,整體裝修風格顯得優雅而有品位。
**店鋪特色:**
- 該店是北九州市內非常受歡迎的鰻魚店,經常需要排隊等候。
- 店內氛圍寧靜,清潔感強,服務周到,提供良好的就餐體驗。
- 店鋪曾被選為“食べログうなぎ百名店”,即美食日誌鰻魚百名店之一,顯示了其在鰻魚料理界的高評價。
**食品種類與口味:**
- 提供多種鰻魚料理,包括蒲燒定食(配有鰻魚的飯盒)、鰻魚重(鰻魚飯)、白燒(不加醬料直接烤製的鰻魚)、鰻魚卷、鰻魚壽司、肝燒(烤鰻魚肝)等。
- 口味上,鰻魚皮烤得酥脆,內部肉質柔軟多汁,搭配的醬料甜而不膩,整體味道上乘。
- 有顧客提到,與其他地區的鰻魚相比,這家店的烤製方式更為深入,去除了多餘的脂肪,沒有腥味。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為該店的鰻魚料理非常美味,有的顧客甚至表示這是他們吃過的最好吃的鰻魚之一。
- 有顧客特別提到了鰻魚的烤製水平,認為皮脆肉嫩,味道鮮美。
- 也有顧客提到了店鋪的服務和氛圍,認為服務周到,店內氛圍寧靜優雅。
- 盡管有人認為價格略高,但大多數顧客都認為所提供的美味和體驗是值得的。
綜上所述,這家位於北九州市黑崎的鰻魚店以其美味的料理、優雅的環境和周到的服務贏得了顧客的高度評價,是一個品嚐鰻魚料理的絕佳去處。